Esta Navidad disfruta del pan Chiquiano con una nueva receta. Este aperitivo hara que la gente no olvide tu reunion. Es un aperitivo usado en los restaurantes Italianos y es el preferido del publico. Ahora lo puedes hacer en Chiquian, Aquia, Cuspon, Cajacay, etc (cualquier sitio) y disfrutarlo con tu familia y amistades. Aqui la receta.
1 1/2 Cucharita. albahaca fresca molida.
1 1/2 Cucharita de perejil picado.
1 Cucharita de ajo molido.
1 Cucharita de tomillo.
1 Cucharita oregano seco
1 Cucharita de pimienta negra molida
1/2 Cucharita de sal
1/2 Cucharita de Romero picado
1/4 Cucharita de pimenton picado chiquito
1/2 Cucharita de aceite de olivia
1/8 Cucharita de jugo de limon.
Combine todo los ingredientes exepto el aceite de olivia y el limon. Piquelos asi como en la foto, todos los ingredientes deben de tener el mismo tamano de picado, mas pequenito mejor. Agregue el aceite y el limon y combinelo. De esta manera se puede refrigerar esta mescla hasta por una semana.
Para servir:
Corte dos panes de Chiquian en triangulos (para 3 o 4 personas) y calientelos en el micro-ondas por 10 segundos. En un platito, ponga una chucharita y media de la mescla hecha (ve foto).
Agreque 3-4 cucharitas de aceite de olivia al platito y sirva con pan chiquiano calientito!
Se come cogiendo el triangulo de pan chiquiano y remojandolo en el platito con el aceite tratando de coger un poco de la mescla hecha con el pan. Se comparte entre todos al comienzo de una cena o si solo se esta tomando tragos, disfrutenlo!
| Receta con Pan Chiquiano |
|---|
Maria: 2010-01-01 11:57:26
Lo hice y salio rico, gracias por la receta. |
